Diplomado Cocinas y Cultura Alimentaria en México

La gastronomía tradicional que se transmite de generación en generación será analizada desde la antropología y la historia en la sexta edición del Diplomado Cocinas y Cultura Alimentaria en México, a realizarse en la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH)

Diplomado Cocinas y Cultura Alimentaria en México

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